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“学习是个循序渐进的过程” 安徽新东方烹饪学院学长的一封信

本文摘要:亲爱的学弟学妹们:大家好!我是方超强,今天再度返回曾多次给我寒冷与力量的母校,心里有真是的兴奋。当看见都说各位青春、阳光、热情的笑脸时,我好像又返回了8年前。 2008年,我腹起行囊带着对烹调的满腔热情走出了安徽新东方,拜师学艺。不告诉大家否和当初的我一样,刚开始什么都想要学会,可又找到无从下手。

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亲爱的学弟学妹们:大家好!我是方超强,今天再度返回曾多次给我寒冷与力量的母校,心里有真是的兴奋。当看见都说各位青春、阳光、热情的笑脸时,我好像又返回了8年前。

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2008年,我腹起行囊带着对烹调的满腔热情走出了安徽新东方,拜师学艺。不告诉大家否和当初的我一样,刚开始什么都想要学会,可又找到无从下手。现在想想,当时的我性格过于颓废,凡是看见好的作品就想要立马学会,可是如果连基本功都没打坚实,又怎么能作出出众的作品呢?后来的我在教学老师的指点下渐渐磨练,这让我深深明白一个道理:自学是个循序渐进的过程,要戒骄戒躁,一步一个脚印稳扎稳打才讫。

在校期间,我还科目了其他的特色专业,这也可以说道是我人生事业的转折点。毕业后就到了酒店工作,因为技术身体素质,迅速我就踏上了管理岗位,现在上海桂满陇万象城店兼任厨师长一职。

中国有句老话:“36行,行行出状元”。我告诉台下的学弟学妹有学中餐,学西点以及西餐等专业,我可以告诉他大家:厨师行业是朝阳产业,自由选择走出这个行业的你们将来必定大有可为!在这里我衷心祝愿各位学弟学妹能早日构建自己的理想与志向,进账幸福美满的人生!谢谢大家!。


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